Parametre produktu
Štruktúra produktu
Nádrž je s valcovým telom nádrže, vrchným krytom v tvare misky a spodná pokrývka má v spodnej časti sklon 60 ° ± 90 °, vďaka čomu sa lieh pohybuje silnou konvekciou v nádrži, skracuje sa doba kvasenia a prispieva k vypúšťaniu kvasiniek a nečistôt z nádrže. V procese kysnutia alkoholu by mala byť nádrž utesnená, aby sa spätne získal plynný CO2 a časť alkoholu, ktorý prináša. Na dne nádrže sú ručné otvory, vstupné a výstupné potrubie (spojené s vrchom nádrže na dopravu CO2, vzduchu a CIP), zariadenie na meranie objemu obsahu, sonda a zariadenie na udržiavanie tlaku.
Voliteľná konfigurácia
Teplomer (digitálny displej alebo číselník), sanitárna prielez, vstupné a výstupné otvory, otočná čistiaca guľa CIP, sterilný vzorkovací ventil, tlakomer, vypúšťací ventil, hladinomer a automatický systém kontroly hladiny kvapaliny (nosný modul, bez kontaktného ultrazvuku, snímač statického tlaku) a ďalšie príslušenstvo je možné vybaviť podľa požiadaviek zákazníka.
Typická aplikácia
● Zvyčajne sa používa ako fermentačné a skladovacie zariadenie na alkoholické nápoje a mliečne výrobky.
● Uplatniteľný v priemysle potravín, mliečnych výrobkov, džúsových nápojov, farmaceutík, chemického inžinierstva a bioinžinierstva.
Vlastnosti produktu
● Kapacita je k dispozícii od 200 do 5 000 litrov a je možné ju podľa potreby prispôsobiť aj v iných kapacitách.
● Kónické dno, chladiaci plášť s doskou; plášť pokrytý izoláciou, izolačný materiál pre polyuretán (izolácia za studena).
● S rýchlym skľučovadlom je vnútorné telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS304 alebo SUS316L, vnútorný povrch je zrkadlovo leštený Ra≤0,28 μm ～ 0,6 μm. Vonkajší povrch je možné leštiť, kefovať, pieskovať alebo iné podľa požiadaviek zákazníka.
