Povrchová úprava vysoko čistých potrubí z nehrdzavejúcej ocele hrá veľmi dôležitú úlohu v bezpečnej výrobe potravín a liekov. Dobrá povrchová úprava je umývateľná, znižuje mikrobiálny rast, odolnosť proti korózii a odstraňuje kovové nečistoty. Na zlepšenie kvality povrchu potrubného systému z nehrdzavejúcej ocele, to znamená na zlepšenie morfológie povrchu a morfologickej štruktúry a na zníženie počtu vrstiev, sú bežné metódy povrchovej úpravy:
1. Mechanické brúsenie a leštenie (mechanicky leštené) s názvom MP
Jemné brúsenie povrchu na zlepšenie drsnosti povrchu môže zlepšiť textúru povrchu bez zlepšenia morfologickej štruktúry, úrovní energie a počtu vrstiev.
2. Leštený leštený (leštený leštený) označovaný ako BP
Spôsob, ktorý sa v priemysle nehrdzavejúcej ocele bežne používa na zvýšenie jasu povrchu, aj keď hodnota Ra môže byť veľmi dobrá, pod elektrónovým mikroskopom možno pozorovať veľa trhlín, skutočná plocha povrchu sa zväčšuje a oddelená štruktúra feritu a martenzitu sú lokálne. Povrch je znečistený mnohými nečistotami a tiež abrazívnymi časticami.
Vďaka použitiu leštiacej pasty sa veľa nečistých zvyškov ukladá v priehlbinách a postupne sa uvoľňuje do tekutiny, čím kontaminuje potraviny.
3. Nakladané alebo pasivované (nakladané a pasivované / chemicky leštené), označované ako AP a CP
Rúrka je morená alebo pasivovaná bez zvýšenia drsnosti povrchu, ale odstraňuje zvyškové častice na povrchu a znižuje hladinu energie bez zníženia počtu vrstiev. Na povrchu nehrdzavejúcej ocele je vytvorená pasivačná ochranná vrstva oxidu chrómu, ktorá chráni nehrdzavejúcu oceľ pred oxidáciou proti korózii.
4. Elektroleštenie (Electro Polished), označované ako EP
Elektrochemickým leštením je možné výrazne zlepšiť morfológiu a štruktúru povrchu a minimalizovať skutočný povrch. Povrch je uzavretý, hustý film oxidu chrómu s energiou blízkou normálnej úrovni zliatiny a množstvo média je minimalizované.
Na dosiahnutie dokonalého výsledku elektrolytického leštenia musí byť mechanické leštenie leštením abrazívnym.
Je potrebné poznamenať, že rovnaká hodnota Ra nepredstavuje rovnakú povrchovú úpravu.
